螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，由螺蛳、山奈、八角肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。
长时间熬煮出来的螺蛳粉色泽鲜艳，让人看了满心欢喜，闻一闻，各种味道从鼻腔闯入灵魂深处，忍不住拿起筷子，送一口米粉进入口腔，Q弹顺滑再加上饱满鲜美的汤汁在唇齿间萦绕……
想吃夜宵又不想点外卖的时候，来一碗螺蛳粉；
心情不好的时候，给自己煮一碗螺蛳粉吧；
随时随地，螺蛳粉都是一份不错的选择！
